铁丝网真的好吗,红辣椒阴干好还是晒干好?
謝謝邀请,辣椒是调味品,随然不像粮食那样重要,但是在居民日常生活当中,有着无可替代的重要的位置
我要说辣椒是美食,可能有很多朋友不赞成,他们说辣椒只能充当调味品,绝对称不上是美食
可是无论是南方还是北方,想要做出特色的美食,没有辣椒的参与是绝对称不上美食的
辣椒是一年生植物蔬菜,因为辣椒本身的特殊性,不能用储存其他蔬菜的方法来保鲜储存,所以必须加工成干品,用在各种各样美食制作的方法当中
题主的问题是辣椒自然阴干好还是晒干好,根据我自己常年积累的经验是晒干好,下面三姐就说一下,辣椒阴干和晒干的区别
现在辣椒已逐渐进入成熟期,辣椒成熟的表现是,整个辣椒全部成了红色就可以采摘,采摘的方法是, 一手把住辣椒秧,一手摘辣椒,一定要把辣椒蒂摘下来
在一家一户少量的种植过程当中,都是辣椒摘下来以后,在家放一天两天,就可以用线绳把辣椒穿起来晒,放一天两天的目的是,让辣椒蒂稍微脱水有点柔韧性,用针线穿的时候不容易折
用线绳把辣椒穿成串儿的好处是,辣椒串可以用各种办法吊在空中,比如挂在墙上和树上,还可以挂在用人工搭的木架子上,也算利用立体空间的一种方法,让辣椒四面透风,很快被晒好制成干辣椒串
如果是大面积种植辣椒的,因人工费用等问题,则不宜采用穿辣椒串的晒干方法
最好的方法是,在离家比较近的地方,搭起宽两米左右,方便两边伸手能够着为宜,长,根据自己采摘辣椒的数量而订木架子,上边铺大点孔的铁丝网
辣椒摘下来以后,倒在架在空中的铁丝网上,同样是四面通风,注意一定不要把辣椒蒂弄掉,否则没有辣椒蒂的辣椒就成了次品,1.没有辣椒蒂辣椒籽就掉出来了,2.没有辣椒蒂,辣椒里边的红色素随着晾晒中的多次翻动自然流失了
成熟的红辣椒采摘以后必须在充足的阳光下快速的自然晒干,因为带着辣椒蒂的辣椒属于整体封闭的,如果不快速的晒干,一旦遇阴雨天会很快烂掉
特别是北方,在十月份之前必须把采摘的所有辣椒全部晒干收好进入保存阶段
不然的话,没有完全干透的辣椒遇到霜冻会疲软,多次的一冻一化辣椒里边也会长毛腐烂的
在采摘辣椒的过程当中,没有完全红的辣椒不要摘,不完全红的辣椒晒好以后颜色发白,影响品质和口感,在出售的过程当中也会影响等级
三姐建议,辣椒的晾晒过程当中最好不采用阴干方式,因为鲜辣椒必然属于含水量比较大的青菜,虽然长期放置阴凉处,但是时间长了遇上特殊天气也会容易霉变腐烂
我是三姐,以上是我的回答和建议希望能帮到这位朋友。
文字编写,农家三姐。图片来自网络。
地憋虫养殖到底怎么样?
作为曾经养殖过土元的我来讲一下个人感受。
第一、如果养殖场是准备在建在北方的话,土元最佳成长温度是33℃左右,只有6-8月份是最佳生长期,比南方的养殖场少两个季度的适宜生长期,成本肯定比南方要高。即使采取加温措施,要想加热到让室内与室外温差达20多度,也是需要多消耗不少成本的。但并不是在北方建场就没有利润,我在养殖过程中也结识了不少同样搞养殖的朋友,规模越大的相对成本越小,规模小的话加热设备等各种设备折算成本就高,但不建议初养者一开始就搞大规模养殖,特别是北方养殖户。规模化养殖的加热方法有很多,到网上查一下就能得到;小型养殖的我当时采取的是养殖土层里埋地暖管的方法加热的,经过短期摸索可以控制加热设备开关,使养殖土层维持一定的温度,又不需要人员监守,减少人工成本。我邻村一老哥搞养殖土元七八年了(北方),用他自己的话说:利润比两口子外出打工强。所方北方养殖土元也是值得试试的,但困难要比南方多,需要有心理准备。
第二、电视广告上讲土元养殖的比较多,可以肯定的说十个广告有九个半都是骗子,骗人高价购买其母虫或者土元卵子的,所以不必和这些骗子广告者联系。首先、土元养殖技术就很简单,买本书自己就可以学会。其次、淘宝上就有卖土元卵的,价格比电视广告的便宜好几倍,切记不要与电视广告联系,骗子太多,套路太深。
第三、如果以上两点看过之后你还想搞养殖土元的话,建议你先到中药材市场问一下收购价格,再到养殖场或户了解一下养殖成本,算算利润是否还能达到你接受的程度,再决定是否养殖。近两年土元的行情并不好,而且前几年养殖户利润最大的部分是出售土元卵的利润(电视广告多,带动一大批养殖户进入该行业,炒高了土元卵价格)。最后祝广大养殖户都能挣大钱!
康复的人都哪去了?
新冠疫情三年了,社会面统计感染的人数也非常多,可是身边认识的不认识从来没有听说谁被感染了。
第一波疫情的时候,全家还被拉去酒店隔离过,当时弄得人人恐慌,担惊受怕的,那时候感染病毒的人也很多。但是,没见过、也没听到过那个被感染的人现身谈感染病毒后的经历。
直到现在,疫情都过了三年,病毒也在三年中不断变异,病毒毒性下降,对个人对社会危害程度降低了,致死率也很低很低的时候,恐惧感也稍微降低一点,才有人敢在各大平台爆出被感染的具体感受和经历。
想想这些前后变化,应该是初始新冠病毒疫情危害大,致死率高,被感染者心里承受的压力和恐惧可想而知有多大,治好后都消失在人群中了,经历过生死的人不想被打扰,也不想提及和回忆这个不堪回首的往事吧。
再有就是国家保护了这些人的个人隐私,给这些被感染者以关心关怀,避免感染者被歧视,被排斥,减少被感染者的精神压力,采取了不公布感染者的姓名和住址,只统计感染人数的做法。
再着这种传染病一开始弄得人心惶惶,大家都担惊受怕的,闻毒色变,如果知道谁谁感染上新冠病毒了,肯定会受歧视、排斥、像躲瘟疫一样躲着被感染者,这是肯定的事。所以导致当初所有被感染的人选择沉默,怕被人歧视、排斥而不敢现身说法。
再有就是担心害怕被大家谩骂和怨恨吧,你想如果一个人被感染了,一座城受影响,大家肯定会谩骂、怨恨这个被感染者。当初不就是这样吗?网上天天都在网曝一些被感染者吗?被大家称为毒王,骂人家投毒、乱跑、不负责任等,更有甚者把人家祖宗十八代都骂了,你想谁还敢出来说自己是感染者。这些都是被感染过新冠病毒的人不敢发声和现身的原因吧。
现在放开了,希望国人都能平平安安生活、工作。三年疫情就是一场噩梦,结束了,希望明天会更美好。
中国最窄的边境?
防川村洋馆坪堤坝
历史上的防川村一直孤悬“海外”,就像是我国的一块“飞地”。“飞地”大家都理解,一般是指因为历史的原因或经济发展的原因,远离其行政划分单位的地方,防川这块“飞地”就是因为历史原因“飞”出了国外。
本来从我国内地去防川有一条路,也就是图们河的河堤,洋馆坪堤坝,但它在1957年被图们江的大水完全冲断,在那之后很长一段时间,内地要是去防川还得从俄边境和朝边境借道,极为不便。
洋馆坪堤坝的右侧是图们江,图们江实际上并不是一条河,它的大部分是日本海的沼泽三角洲。但在地图上,它却是世界上最不寻常的河流之一,这条河标志着朝鲜和俄罗斯的边界。
在距离图们河上游不远的地方,有一小块中国领土在俄罗斯和朝鲜之间,那是一个非常狭窄的地带,中国的边界相当于是在河中间的一条“条纹”,这个“条纹”形状即洋馆坪堤坝,也就是中国最窄的领土。
1983年,我国政府在在图们江进行投资建设,在江中用青石填筑而成的洋馆坪堤路通车,至此防川村这块“飞地”才有了自己的通道,也彻底解决了在此之前通行困难的问题。
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