烧烤铁丝网怎么清洗(烧烤用品有那些)

烧烤铁丝网怎么清洗，烧烤用品有那些？

1.工具类串工厂多功能小吃车、卫生碗杯、竹签、打火机、面巾纸、卫生手套、小刀、卫生饭盒、油刷、牙签盒2.调味品类油（花生油、芝麻油）、盐、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、海鲜、醋，孜然，甜面酱，番茄酱，芝麻3.烧烤料理鸡翅、羊肉、牛肉、猪肉、鱿鱼、腊肠、香肠、各类火锅丸子、豆干、白果、豆腐片、玉米,地瓜、辣椒\青椒,鱿鱼,各类鱼(秋刀鱼)、土豆、四季豆、小馒头，（卤味鸡爪、面包）

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火盆烧烤的来历？

火盆烧烤起源于冕宁，发展于西昌。

追根溯源的话，火盆烧烤应该说是从彝族人的饮食习惯演变而来。彝人离不开火，也善于用火，即使是围坐在火盆边拉家常，也不会让火空着，他们把洋芋、苞谷、肉食、荞馍馍放入火盆里烘烤，作为佐酒的美食。

到了上世纪80年代后期，火盆烧烤才开始出现在凉山州首府西昌的街头和邛海景区湖边。那时的烤具很简单，一张中间被挖空的矮木桌，桌下放置一个搪瓷盆制成的简易火盆，桌面上再放一张铁丝网，所有食材都可以放在铁丝网上炙烤，故那时的火盆烧烤又名“铁网烧烤”。慢慢的，这种烧烤模式脱胎换骨，演变成现在的火盆烧烤。

五金店买的铁丝网？

铁丝不适合用来做烧烤，除了之前没有食用器具的消毒过程，关键是高温加热后会产生有毒物质，而且易损坏。

现在超市有卖专门的烧烤器具的，价格也不会太贵。

微波炉里面的铁架子是干什么用的？

它叫做“烧烤架”，一般是具有烧烤功能的微波炉所附赠的东西。“烧烤架”只能在使用烧烤功能时放进微波炉，因为烧烤架是金属物品，如果在微波功能模式下使用，若碰到炉壁或金属物品会冒火花。烧烤架的使用方法：将烧烤架水平放置在转盘上，确保三腿支架都在转盘边缘的槽内。

将需要烧烤的食品（大的切片、切块）排列在烧烤架上，如果是香肠等长圆形状的食品则顺着铁架缝隙排列固定，多油、多汁食物请在架子下方放一只盛有少许水的空瓷盘，以免烧烤时汁液落在转盘上难以清理。

使用“薄块烧烤”功能，设定烧烤时间（一般情况下十分钟以上才有效果），并在烧烤期间注意经常打开炉门，翻动食品，以免烧烤不均。

使用此功能切勿在炉内放置塑料、竹木等类型的餐具